Innovare l’agricoltura. Una giornata di studi è stata organizzata dalla facoltà catanese di Agraria
Nell’aula magna della facoltà di Agraria dell’Università di Catania, si è svolto il convegno “Innovazione e/è agricoltura”. “L’innovazione – spiegano i promotori dell’incontro – può essere intesa come un cambiamento in risposta a problemi specifici rivolto a migliorare l’efficienza o l’efficacia dei processi. Ciò vale sempre più per il comparto agricolo che, pur con gli elementi di differenziazione che lo caratterizzano, si trova di fronte alla necessità di un adeguamento della sua configurazione dal punto di vista tecnico ed organizzativo”. Il tema è stato affrontato in maniera organica nell’ambito del convegno promosso dalla facoltà di Agraria che – attraverso questa iniziativa – intende accettare la sfida di dimostrare che il processo produttivo agricolo non solo si accompagna al processo di innovazione, ma è esso stesso motore di innovazione. La giornata di studi, organizzata su iniziativa della facoltà catanese, si è aperta con i saluti del Rettore Antonino Recca e del preside Agatino Russo. Hanno partecipato il professore Carlo Grignani, ordinario di Agronomia e Coltivazioni erbacee dell’Università di Torino, che è intervenuto su “L’agronomia e l’innovazione di processo in agricoltura”, i professori Stefania De Pascale e Giorgio Prosdocimi Gianquinto, rispettivamente ordinari di Floricoltura all’Università Federico II di Napoli e di Orticoltura e Floricoltura dell’Ateneo di Bologna (“Ortofloricoltura in Italia tra tradizione e innovazione”), il professore Danilo Monarca, ordinario di Meccanica agraria all’Università della Tuscia di Viterbo (“Energia, sicurezza e sistemi di qualità: il ruolo della Meccanica agraria”), la professoressa Alessandra Gentile, ordinario di Arboricoltura generale e Coltivazioni arboree dell’Ateneo catanese (“La ricerca in tema di innovazione nella facoltà di Agraria di Catania”) e la dottoressa Teresa Del Giudice, ricercatrice del dipartimento di Economia e Politica agraria dell’Università Federico II di Napoli (“Innovazione e cambiamenti nelle filiere agroalimentari”).
Umberto Pioletti